Blog

Việc kiểm tra hàng loạt sản phẩm bằng hệ thống kiểm tra bằng tia X luôn nhận được sự chú ý đáng kể trong các cuộc triển lãm. Hệ thống này khác với những hệ thống khác như thế nào? Những sản phẩm nào là lý tưởng cho việc kiểm tra? Hãy để chúng tôi giải thích sơ lược và xem xét các khả năng.

[1] “Kiểm tra Sản phẩm Hàng loạt” có nghĩa là gì?

Thông thường, khi nói đến phát hiện “chất gây ô nhiễm”, bạn có thể nghĩ đến các sản phẩm được sắp xếp trong một dây chuyền sản xuất để được kiểm tra (Hình 1).

Mặt khác, “kiểm tra sản phẩm số lượng lớn” có nghĩa là các sản phẩm được đưa ngẫu nhiên vào một dây chuyền kiểm tra (Hình 2). Nói rõ hơn, các sản phẩm đang “được trải rộng”, “đối mặt với các hướng khác nhau” và “không đều nhau” trong quá trình kiểm tra.
Nó được ứng dụng trong các dây chuyền sản xuất khác nhau như đậu, thịt sống và rau quả khô.

Hình 1 Kiểm tra sản phẩm đóng hộp hoặc đóng gói

Hình 2 Kiểm tra hàng loạt sản phẩm

[2] Điểm khác biệt của hệ thống kiểm tra bằng tia X đối với các sản phẩm số lượng lớn là gì?

Hệ thống kiểm tra bằng tia X đối với các sản phẩm số lượng lớn có cấu trúc khá khác biệt so với một đơn vị tiêu chuẩn. Vì tia X chiếu vào cơ thể con người, nên cần có các cơ chế phòng ngừa. Do đó, một “màn ngăn rò rỉ tia x” được gắn tại các điểm vào và ra của các hệ thống kiểm tra tia x tiêu chuẩn.

Pic.1 Hệ thống kiểm tra tia x tiêu chuẩn (Ví dụ: KD7405AWH)

Hệ thống kiểm tra bằng tia X Pic.2 để kiểm tra sản phẩm số lượng lớn (Ví dụ: KD7405ABWH)

Tuy nhiên, các sản phẩm “nhỏ” và “nhẹ”, vốn là mục tiêu chính của khối lượng lớn, thường bị cản trở bởi rèm ngăn rò rỉ tia X. Điều này có thể gây ra hiện tượng dừng đường truyền và báo động.

Trên hết, luật thực phẩm Nhật Bản cấm sử dụng chì trong rèm chống rò rỉ tia X khi kiểm tra các sản phẩm thực phẩm không đóng gói vì chì có hại cho cơ thể con người.

Do đó, hệ thống kiểm tra hàng rời (Hình 2) sử dụng “Nắp ngăn rò rỉ tia X” và “Tấm chắn” mở rộng để thay thế (Hình 4).

Hình 3 Hệ thống kiểm tra tia x tiêu chuẩn

Hình 4 Hệ thống kiểm tra bằng tia X để kiểm tra sản phẩm số lượng lớn

[3] Ưu điểm của “Kiểm tra hàng loạt” là gì?

Bạn có nhận thấy trong [1]điểm chung là nguyên liệu thô và sản phẩm chưa đóng gói? Có hai lợi ích chính khi áp dụng kiểm tra sản phẩm số lượng lớn.

(1) Nâng cao độ nhạy
(2) Giảm chi phí sản xuất

Mặc dù nó phụ thuộc vào tính chất vật lý của sản phẩm, nhưng chất gây ô nhiễm dễ phát hiện hơn trong các sản phẩm mỏng hơn. Trong hầu hết các sản phẩm, độ nhạy phát hiện trong điều kiện không được đóng gói, lỏng lẻo cao hơn so với trong điều kiện đóng hộp hoặc đóng gói, vì sản phẩm mỏng hơn ở điều kiện cũ.
Hơn nữa, chất gây ô nhiễm có thể trở nên ít phát hiện hơn ở hạ lưu do quá trình nghiền hoặc xử lý nhiệt. Các bước này phá vỡ chất gây ô nhiễm thành các mảnh nhỏ hơn hoặc thay đổi hình dạng và kích thước của nó. Vì lý do này, việc kiểm tra có hiệu quả hơn trong giai đoạn đầu.

Hơn nữa, càng nhiều sản phẩm bị từ chối, thì chi phí chế biến và đóng gói càng bị lãng phí nếu chỉ được kiểm tra ở điểm kiểm tra cuối cùng. Ngay cả những “chất gây ô nhiễm” có thể làm hỏng thiết bị chế biến.

Chúng tôi hy vọng phần giải thích trên giúp bạn hiểu rõ hơn về lợi ích của việc kiểm tra hàng loạt khi được thực hiện sớm trong quy trình, không chỉ sau khi chế biến và đóng gói.

Pic.3 Điều kiện đóng hộp hoặc đóng gói

Pic.4 Các điều kiện không được đóng gói